“一道清淡，爽口，细腻，口感好的食物。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
水汤糍的做法步骤
- 1把猪肉、葱蒜、萝卜全部切成丁状。
- 2锅热后放油温火炒陷，煮熟即可盛起放在一旁。
- 3用温水和面粉。
- 4和好面粉后，捏几块放下清汤煮，等会放到面粉那一起和。
- 5然后捏造成这样的形状，如果太粘就沾点油在手上。放后放陷下去，慢慢包好。但是那些陷要沥干水。
- 6捏好整体就是这样的了。
- 7放鸡汤也好，清汤也好，你喜欢什么汤就放什么下去煮。但是汤一定要烧开了才能放糍下去。
- 8吃的时候依个人口味，喜欢浓口味的就放点辣椒酱。