“自创暖身菜”
食材明细
- 蒜香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉煲的做法步骤
- 11、牛肉切块，用鸡粉、原味姜汁、料酒和淀粉腌制10分钟；
- 22、脆皮豆腐4块切成与牛肉大小差不多的块备用；
- 33、青蒜、青椒、姜和胡萝卜切好备用；
- 44、调味品只有牛肉味的浓汤宝和韩式辣酱；
- 55、油烧热，放入牛肉翻炒；
- 66、炒至变色，加姜、蒜；
- 77、加脆皮豆腐和胡萝卜；
- 88、加浓汤宝和韩式辣酱，翻炒均匀，加热水，小火焖制，哈哈，有点耐心哈，慢慢炖吧；
- 99、临熟出锅时，放入青蒜和青尖椒，它们断生就OK了！