食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 未知 难度
牛肉炖双菇的做法步骤
- 1牛肉切成2厘米的小方块，放盐和黑胡椒粉腌制15分钟。
- 2平底锅放油烧热，放入牛肉块煎至上色，移到炖锅里。
- 3洋葱切大块放入平底锅炒变色也放到炖锅里。
- 4加入Oxfond（牛肉浓缩汁）和红酒翻炒1-2分钟。
- 5加入2汤匙面粉炒匀至没有面疙瘩。
- 6倒入高汤大火煮开后盖盖子转小火炖40分钟。
- 7倒入两种蘑菇再炖30分钟。
- 8最后大火烧至汤汁浓稠即可。
正宗牛肉炖双菇美味的步骤，正宗牛肉炖双菇简单做法
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