正宗蛋香芝麻甜薄脆步骤做法,正宗蛋香芝麻甜薄脆怎么做好吃

2024-10-24 02:39:13 美食菜谱 admin

诗文 蛋香芝麻甜薄脆
释义

食材明细

主料
  • 面粉 200克
  • 玉米淀粉 40克
  • 鸡蛋 2枚
辅料
  • 白糖 50克
  • 色拉油 30克
  • 白芝麻 20克
  • 苏打粉 1.5克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

蛋香芝麻甜薄脆的做法步骤

  • 1色拉油倒入碗中,分两次加入白糖。
  • 2用小勺擦磨糖油混合物,融合至糖化。
  • 3分三次加入蛋液,充分调匀。
  • 4面粉中加入玉米淀粉,再加入苏打粉拌匀。
  • 5拌匀的面粉倒入蛋液混合物中。
  • 6上下拌匀和好,成光滑的面团。
  • 7和好的面团放在面板上,擀成一张大而薄的面皮,撒上白芝麻。
  • 8用擀面杖把芝麻压到面皮上,做成小饼。
  • 9放入微波炉,高火叮3分钟即可(视饼的厚薄、大小来决定烤制的时间)。
所属分类: 烘焙 孕妇 下午茶 夜宵
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