正宗酸辣土豆丝怎么做最正宗,正宗酸辣土豆丝怎么做好吃

2024-10-23 17:09:34 美食菜谱 admin

诗文 酸辣土豆丝
释义
“做出来的土豆丝酸酸辣辣的,口感脆脆的,非常爽口哦~!”

食材明细

主料
  • 土豆 一个
  • 青辣椒 一个
  • 红辣椒 一个
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 花椒 少许
  • 干辣椒 少许
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酸辣土豆丝的做法步骤

  • 1土豆一个青红辣椒各一个。
  • 2土豆切丝,放入水中浸泡。
  • 3青红辣椒切丝备用。
  • 4锅内放少许底油,加入花椒,干辣椒,葱姜蒜进行爆香。
  • 5爆香葱姜蒜后,放入土豆丝,青红辣椒丝,盐,味精,醋,大火快速翻炒一分钟。
  • 6翻炒一分钟后装盘即可。

小窍门

1.土豆丝一定要用水浸泡
2.一定大火翻炒
3.放盐,味精,醋调味时,动作一定要快
这样做出的土豆丝口感会很好哦~!
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