“做出来的土豆丝酸酸辣辣的,口感脆脆的,非常爽口哦~!”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
- 1土豆一个青红辣椒各一个。
- 2土豆切丝,放入水中浸泡。
- 3青红辣椒切丝备用。
- 4锅内放少许底油,加入花椒,干辣椒,葱姜蒜进行爆香。
- 5爆香葱姜蒜后,放入土豆丝,青红辣椒丝,盐,味精,醋,大火快速翻炒一分钟。
- 6翻炒一分钟后装盘即可。
小窍门
1.土豆丝一定要用水浸泡2.一定大火翻炒
3.放盐,味精,醋调味时,动作一定要快
这样做出的土豆丝口感会很好哦~!