诗文
水果豆腐捞 |
释义 |
“火龙果营养丰富，功用独特，对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。
自从上次女儿不舒服之后，一直没什么胃口，为了她的吃饭，可真是费尽心机，她喜欢吃火龙果，于是，就给做了这味菜，酸酸甜甜的，都挺开胃”
食材明细
水果豆腐捞的做法步骤
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1把材料准备好。
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2把调料也准备好。
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3火龙果去皮，切成小块。
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4木瓜去皮切成小块。
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5红椒洗干净，并切成小块。
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6豆腐用盐水冲洗一下，并切成小块。
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7把锅洗干净，并大火烧热，下油。
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8把切好的豆腐倒进锅中。
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9小火把豆腐煎至四面金黄。
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10倒进红椒翻炒。
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11再把火龙果、木瓜块倒进，一起轻轻翻炒。
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12倒入调味汁翻炒入味即可。
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13装碟，就可以开吃了。
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14酸酸甜甜的芡汁和豆腐混在一起，连豆腐都滋味。
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15夏天的菜菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐
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