食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鲜多多盖豆腐的做法步骤
- 1自己做的豆腐脑，放入蒸格蒸熟。
- 2蒸熟以后的样子，因为蒸了之后有很多水分，所以小心的舀掉一部分水分。
- 3食材准备好：小竹笋切迷你小丁，小香菇泡软后切小丁，香肠切小片，小虾米泡软
- 4起油锅，把切碎的东西炒炒炒香，加了一点骨头汤，一调羹牛肉豉酱，熟了就好了。
- 5把锅里的东西全部盖在豆腐上。
- 6嘿嘿，来张合照。
小窍门
1.给这个骄傲的小竹笋一个特写，呵呵呵。是小白从乡下带来的，自产自销的啦，呵呵呵呵。2.这个香肠本来就有点甜，唯一的败笔是用的酱也有一点点甜，所以最后是2个一点点甜，所以下次如果还做应该用咸点的酱，呵呵
3.还要啰嗦一句，小竹笋依然还是亮点！呵呵 所属分类： 家常菜 私房菜 老人 农家菜 午餐