“一道饭菜合二为一的美食，非常好吃”
食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
川味控饭的做法步骤
- 1豆角洗净，切成3厘米左右的段
- 2五花肉切小块
- 3放入碗中加老抽，葱姜，五香粉拌匀腌制30分钟
- 4大米洗净用水泡20分钟
- 5热锅下油，下放入腌制好的五花肉翻炒至出油
- 6然后加两勺酱油，6颗冰糖，4勺盐，750ml水，葱段，姜片，翻炒均匀
- 7盖盖，大火再烧开转中火炖10分钟
- 8再放入切好的豆角炖5分钟
- 9把豆角和五花肉放入电饭锅的底部铺平
- 10然后再把大米均匀的铺在上面
- 11最后倒上炖肉的汤汁（没过大米即可）
- 12盖盖，按下煮饭键，开始煮
- 13等按键弹起后，用铲子把煮好的饭翻一下，盖盖继续焖10分钟即可