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美食菜谱
正宗芝麻酥脆小麻花美味的步骤,正宗芝麻酥脆小麻花最好吃
2024-10-23 07:50:19
美食菜谱
admin
诗文
芝麻酥脆小麻花
释义
食材明细
主料
面粉
100克
糖
适量
辅料
鸡蛋
一个
芝麻
适量
配料
色拉油
适量
盐
适量
小苏打
适量
甜味 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
芝麻小麻花的做法步骤
1面粉中加鸡蛋、糖、盐、少许油、小苏打、少量温水和成光滑的面团,醒20分钟.
2醒好的面团揪成小剂子(我揪的如饺子剂大小,袖珍。。呵呵).
3滚上芝麻(我用的是黑芝麻,白芝麻外观可能更好)。
4剂子搓成长条,双手反方向搓起劲,提起两头转成麻花。
5放油锅中炸至酥脆、表面金黄。
6看看俺的第一次炸麻花的成果,样子虽然丑丑的,吃一口,酥酥脆脆,满口芝麻香,还算满意!
所属分类: 热菜 家常菜 儿童 下午茶 春季食谱 快餐
正宗
麻花
酥脆
芝麻
美味
步骤
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