“同样是为踏青准备的小主食哦。
由于制作过程中的一个小插曲，我这方子里的原本用的黄油被我换成了色拉油了。
不过做出的成品一点儿也没受影响，照样宣软可口，撕开看看就知道啦。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
葡萄卷排包的做法步骤
- 1将所有材料成可以拉出薄膜的面团并发酵充分后排气。
- 2将面团按扁，擀成长方形的大薄片。
- 3在面片上均匀的铺上葡萄干。
- 4将铺好葡萄干的面片卷起，并将收口捏紧实。
- 5用刀将面团卷切成9等分。
- 6切好的面团放在方形烤盘中第二次发酵。
- 7发酵好后，刷上全蛋液，撒上黑芝麻粒。
- 8烤箱预热180度，时间定25分钟，烤至面包上色即可出炉。