正宗什锦姜汤营养价值,正宗什锦姜汤美味的教程

2024-10-23 07:20:25 美食菜谱 admin

诗文 什锦姜汤
释义
“这个天,一下子冷起来真是吃不消,只想躲被窝“冬眠”,还好,已经提前准备冬季滋补的食材,天天炖上一些,一碗下肚暖和许多,这几天特别的冷,加了些姜片,清爽暖胃,滋补养身,驱寒又暖身!”

食材明细

主料
  • 1只
  • 干桂圆 12只
  • 红枣 9只
  • 白果 适量
  • 生姜 1块
辅料
  • 适量
  • 其他 口味
  • 炖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

什锦姜汤的做法步骤

  • 1准备的原料。
  • 2白果去壳,去皮,再中间扒开,去除里面的芽芯。
  • 3梨去皮,去核,切丁。
  • 4桂圆干去壳,红枣用小刀从中间划开。
  • 5处理好的食材全部加一起,再加入姜片。
  • 6加入适量的清水烧开。
  • 7改小火再炖半小时左右。
  • 8小甜小辣的什锦姜汤就做好了。

小窍门

1.姜片的量根据自己的需要加入,口味上按自己接受的程度来决定要不要加糖。我这个就是没有再加入多余的糖,完全靠梨,红枣和桂圆的糖分来调节姜的辛辣。 使用的厨具:汤锅、砂锅、煮锅 所属分类: 汤类 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐
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