正宗酸辣浓香美味拍黄瓜美味的做法,正宗酸辣浓香美味拍黄瓜怎么做最好吃

2024-10-23 07:19:55 美食菜谱 admin

诗文 酸辣浓香美味拍黄瓜
释义

食材明细

主料
  • 黄瓜 2-3条
辅料
  • 辣椒 适量
  • 一个
配料
  • 米醋 适量
  • 陈醋 适量
  • 白糖 适量
  • 酸辣 口味
  • 调味 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

美味拍黄瓜的做法步骤

  • 1准备两到三条黄瓜,用刀背拍扁,切成块。
  • 2放点盐,用手去抓,使盐分能够充分浸入黄瓜里面。
  • 3抓好盐了。
  • 4把大蒜剁碎,准备好。
  • 5把拍好的蒜米和辣椒放入黄瓜里,倒入白醋、米醋。
  • 6腌得久一点,才出味道。大概我是上午腌的,下午都可以吃的了。
  • 7放白糖。或者放糖精也行。但是糖精毕竟有一些化工成分在里面,我还是喜欢放糖。量根据个人口味而定。
  • 8开吃咯。
  • 9再来一张,哈哈。
所属分类: 凉菜 产妇 儿童 老人 夏季食谱 晚餐
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