食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香煎啤酒排骨的做法步骤
- 1姜蒜切片，辣椒、葱切小断，冰糖备用。（不喜辣可忽略不放）
- 2排骨凉水下锅加入少许料酒焯水。
- 3撇去浮沫，捞出沥干水份备用。
- 4锅里不用放油，倒入排骨。
- 5几分钟后掂起锅翻面，两面煎成金黄色。
- 6看~~煎出了好多油哦。
- 7倒入冰糖翻炒使冰糖融化上色。
- 8加入葱姜蒜翻炒均匀。
- 9倒入生抽。
- 10倒入一罐啤酒（330ML）。
- 11加入盐，搅拌几下。
- 12盖上盖子开始慢慢收汁。
- 13最后撒入香葱即可享用美味啦！
- 14成品图。
- 15鲜香入味。
- 16成品图。