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美食菜谱
正宗五香茶叶蛋最香,正宗五香茶叶蛋家常菜做法
2024-10-23 07:03:33
美食菜谱
admin
诗文
五香茶叶蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
8个
茶叶
5g
花椒
2匙
大料
2颗
桂皮
1块
盐
5g
辅料
香叶
2片
其他 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
五香茶叶蛋的做法步骤
1鸡蛋清洗干净。
2香料备好。
3冷水放入鸡蛋,中火煮开。
4煮沸后再煮5分钟。
5锅里重新装水,鸡蛋磕上小裂缝,再次放入锅中。
6加入香料,盐,煮至水开。
7开后再煮5分钟。
8关火后盖上盖子焖30分钟。
9这是泡了1小时的样子,茶叶蛋放冰箱用煮的汤泡着能保存3-5天,越泡花纹越显,味道越好。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃 早餐 学生
正宗
茶叶
五香
做法
家常
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