正宗菠菜拌猪肝家常菜做法,正宗菠菜拌猪肝怎么吃

2024-10-23 07:01:26 美食菜谱 admin

诗文 菠菜拌猪肝
释义

食材明细

主料
  • 熟猪肝 适量
  • 菠菜 适量
辅料
  • 胡萝卜 适量
  • 大蒜 适量
  • 食盐 适量
  • 白糖 适量
  • 生抽 适量
  • 陈醋 适量
  • 鸡精 适量
  • 香油 适量
  • 蒜香 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

菠菜拌猪肝的做法步骤

  • 1菠菜,是大地的不是大棚里的,口感甘甜,大棚里的口感苦涩
  • 2开水下锅焯水
  • 3过冷水
  • 4胡萝卜丝
  • 5菠菜撰干水分,放大碗里
  • 6猪肝切片
  • 7大蒜剁末
  • 8放菠菜碗里
  • 9烧熟的胡萝卜丝取几根,放适量食盐,生抽,陈醋,鸡精,白糖,香油,搅拌均匀
  • 10如此摆盘
  • 11放上拌好的菜即可
使用的厨具:煮锅 所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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