正宗双丁韭菜过水面正宗做法,正宗双丁韭菜过水面有什么营养价值

2024-10-23 07:00:04 美食菜谱 admin

诗文 双丁韭菜过水面
释义

食材明细

主料
  • 扇贝丁 适量
  • 猪肉 适量
  • 韭菜 适量
  • 面条 适量
辅料
  • 清水 适量
  • 食用油 适量
  • 食盐 适量
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

双丁韭菜过水面的做法步骤

  • 1锅烧热油,下肉丁翻炒
  • 2洗净的扇贝丁
  • 3摘洗干净的韭菜切丁,茎叶分开
  • 4肉丁断生,放韭菜茎部分和扇贝丁及食盐翻炒,扇贝丁外表断生,放清水
  • 5稍微开锅,放韭菜叶子部分
  • 6开锅,放味精即可
  • 7做菜前,锅烧热水
  • 8面条
  • 9下面条煮熟
  • 10面条过一下凉白开,装盘,盛上双丁韭菜。
使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 面条 家常菜 老人 午餐 晚餐
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