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美食菜谱
正宗蚝油什锦肉片妈妈的味道,正宗蚝油什锦肉片好吃吗
2024-10-23 06:44:23
美食菜谱
admin
诗文
蚝油什锦肉片
释义
“耗油什锦肉片,多种蔬菜与肉搭配,营养丰富!”
食材明细
主料
肉片
适量
藕片
适量
芹菜
适量
胡萝卜
适量
荷兰豆
适量
辅料
油
适量
蚝油
适量
盐
少许
姜
适量
葱花
适量
咸香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蚝油什锦肉片的做法步骤
1改刀,胡萝卜切片,藕切片,芹菜切小段,荷兰豆两端角根蒂切去,把两边老丝抽出!锅里烧开水,加少许盐,焯一下,控干水分!
2肉切片,葱末、姜、干椒切丝各适量!锅里少许油,葱姜干椒丝爆锅,放入肉片,炒熟!
3倒入蔬菜,加适量蚝油,翻炒,加少许盐,炒好出锅!
4成品!
小窍门
蔬菜,依个人喜欢的搭配! 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
正宗
蚝油
味道
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