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美食菜谱
正宗酿豆角正宗怎么做,正宗酿豆角怎么做
2024-10-23 06:39:53
美食菜谱
admin
诗文
酿豆角
释义
“客家人擅长酿菜”
食材明细
主料
长豆角
4OO克
辅料
猪肉
1OO克
盐
少许
沙茶酱
少许
蛋清
少许
木茨粉
少许
胡椒粉
少许
油
适量
小苏打
少许
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酿豆角的做法步骤
1把肉剁蓉,加入沙茶酱,盐,木茨粉,油,蛋清拌匀成馅。
2把豆角放锅中加小苏打、油,盐煮至八成熟。
3把豆角对半撕开。
4卷成一个个圈。
5把肉馅放入豆角圈里。
6然后蒸熟,洒上胡椒粉,再淋上滚油即可。
使用的厨具:蒸锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 学生
正宗
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