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美食菜谱
正宗叉烧肉食谱,正宗叉烧肉最好吃
2024-10-23 06:06:13
美食菜谱
admin
诗文
叉烧肉
释义
食材明细
主料
里脊
350G
辅料
蒜
4瓣
姜
5片
洋葱
1层
蚝油
2汤勺
生抽
4汤勺
糖
2汤勺
红糖
1汤勺
料酒
2汤勺
蜂蜜
2汤勺
淀粉
3汤勺
柠檬
1片
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
叉烧肉的做法步骤
1需要的所有配料。
2小里脊切三段。
3把所有调料放到小里脊里,洋葱切丝。蜂蜜留一半。
4搅拌均匀,放到冰箱冷藏12小时。中间反动几次。
5把小里脊放到烤盘里,腌肉汁不要扔,中层180℃40分钟,中间反动两次刷腌肉汁,最后10分钟刷一次蜂蜜,最后5分钟翻面刷一次蜂蜜。
6拿出晾凉,就可以了。
7切片装盘,享受美食吧!。
使用的厨具:电烤箱 所属分类: 小吃 粤菜 午餐 晚餐 学生
正宗
肉食
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