正宗麻辣烤鱼美味的教程,正宗麻辣烤鱼怎么吃

2024-10-23 06:01:59 美食菜谱 admin

诗文 麻辣烤鱼
释义
“鱼一般都是炖或者红烧吃。这次买的鱼比较多,炖一次还剩下不少鱼。正好有仲景花椒油,用空气炸锅烤鱼吧。没想到味道和口感超赞,酥脆又不香腻,很好吃的。下酒零食都不错,自己做的健康又好吃。”

食材明细

主料
  • 小黄鱼 600g
辅料
  • 仲景花椒油 三勺
  • 料酒 一勺
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 一勺
  • 微辣 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

麻辣烤鱼的做法步骤

  • 1准备好做烤鱼的食材
  • 2大葱,大蒜,姜切片备用
  • 3鱼去除内脏,料酒盐抹到鱼身上。腌制10分钟左右
  • 4摆到烤篮里边。一次不要放太多的鱼。
  • 5在鱼的表面刷花椒油
  • 6放入炸锅,设置温度200度,时间15分钟,烤好了
  • 7分享酥脆的鱼

小窍门

1.一次最好放二个鱼,多了炸的时间会长一些,根据自家的锅考虑。 使用的厨具:空气炸锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
声明:百科屋所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系
广告位招租
广告位招租