“生姜驱寒暖身冬天做饭少不了,广东风味的甜品姜撞奶就是用姜汁和热牛奶凝固的一个小甜品。好吃是好吃就是姜味太重了有点不习惯所以我给它加了些玫瑰花瓣”
食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
玫香姜撞奶的做法步骤
- 1食材备好
- 2先把生姜去皮磨碎
- 3把姜汁过滤出来
- 4过滤好的姜汁大约10克
- 5牛奶白糖倒入锅里
- 6中火烧至微开,不需要沸腾
- 7姜汁里撒上玫瑰花
- 8熬好的牛奶关火一两分钟倒入姜汁里
- 9盖上盖子静止10分钟
- 10做好的
- 11味道不错哦
“生姜驱寒暖身冬天做饭少不了,广东风味的甜品姜撞奶就是用姜汁和热牛奶凝固的一个小甜品。好吃是好吃就是姜味太重了有点不习惯所以我给它加了些玫瑰花瓣”