正宗大连焖子酒店大厨做法,正宗大连焖子步骤做法

2024-10-23 05:59:24 美食菜谱 admin

诗文 大连焖子
释义

食材明细

主料
  • 红薯粉 200G
  • 400G
辅料
  • 蒜泥 适量
  • 适量
  • 适量
  • 芝麻酱 适量
  • 适量
  • 酸甜 口味
  • 煎 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

大连焖子的做法步骤

  • 1准备好的红薯粉和水,搅拌均匀。
  • 2将淀粉水放到电饭锅中,按煮饭键。
  • 3不断进行搅拌,知道淀粉呈现透明状,就可以了。
  • 4晾凉。
  • 5切块。
  • 6平底锅放底油,把切好的块放到平底锅中煎,煎到两面有硬疙。
  • 7芝麻酱里放盐,糖,再加热水搅拌开,蒜香菜葱切沫,然后在蒜碗里加一些水,做成蒜汁。
  • 8将这些汁浇在焖子上,就可以了。
使用的厨具:平底锅 所属分类: 小菜
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