正宗煎面饼怎么做最正宗,正宗煎面饼家常菜

2024-10-22 18:49:54 美食菜谱 admin

诗文 煎面饼
释义

食材明细

主料
  • 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 适量
  • 蛏子 适量
  • 豆芽 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

煎面饼的做法步骤

  • 1葱切末(香菜也可以)。
  • 2面粉加盐搅匀了调成糊。
  • 3加入葱末,打个鸡蛋进去。
  • 4将全部材料搅拌均匀,静置30MIN。
  • 5锅里放一点油,倒入面糊摊成饼(第一张加油,后面都不用加了)。
  • 6蛏子去壳洗净。
  • 7豆芽洗净。
  • 8油热倒入翻炒至软。
  • 9再倒入蛏子继续翻炒,加点盐和味精调味,熟了出锅。
  • 10煎好的面饼。
  • 11炒好的豆芽。
  • 12包着面饼吃。
使用的厨具:平底锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 早餐 夏季食谱
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