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美食菜谱
正宗炸麻叶做法教学,正宗炸麻叶怎么做最正宗
2024-10-23 05:58:00
美食菜谱
admin
诗文
炸麻叶
释义
食材明细
主料
面粉
120克
鸡蛋
1个
辅料
五香粉
适量
芝麻
一小撮
盐
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
炸麻叶的做法步骤
1面粉中放芝麻、五香粉、鸡蛋
2面粉加水和成稍硬些的面团,加盖静置一会儿
3用手掌将面团按扁
4用擀杖擀开
5用擀杖卷起继续擀
6擀成
7用擀杖卷起在擀杖顶部用刀将面划开
8切成片
9取两面片叠放,在二分之一处折起,用刀切5刀,
10将一边从中间穿过
11做好的麻叶胚
12坐锅入油烧至5成热,下麻叶胚入锅中小火炸制,期间勤翻身
13麻叶成熟,迅速捞出控油
小窍门
炸制时火不宜大 使用的厨具:平底锅 所属分类: 小吃 家常菜 老人 年夜饭 学生
正宗
做法
教学
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