“洋葱是个好食材，只是生吃有股令人讨厌的味道。这次做的洋葱鸡蛋饼，就可以治愈厌洋葱的情结。”
食材明细
- 葱香 口味
- 烙 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
洋葱鸡蛋饼的做法步骤
- 1原料：面粉、鸡蛋和洋葱。
- 2洋葱去皮后，切成细细的丝。
- 3面粉中加入两个鸡蛋。
- 4用筷子搅拌一下，再加入清水搅拌。
- 5加入洋葱丝，再次搅拌。
- 6面糊中加入盐和花椒粉搅拌均匀。
- 7开启电陶炉，锅热后在不粘锅中抹少许食用油，将面糊倒入小锅中，中火慢烙。
- 8底部定型后，顺着锅边慢慢将饼翻面，烙至两面金黄色。
- 9多么漂亮的一张洋葱鸡蛋饼。
- 10营养、美味不可缺。