正宗豆酱鸡怎么做,正宗豆酱鸡简单做法

2024-10-23 04:55:52 美食菜谱 admin

诗文 豆酱鸡
释义

食材明细

主料
  • 鸡腿 两个
  • 豆酱 两汤匙
  • 酱油 适量
辅料
  • 味精 适量
  • 酱香 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

豆酱鸡的做法步骤

  • 1炒锅加热放入油,放入姜片爆香,再放入鸡肉翻炒变色
  • 2放入豆酱和酱油翻炒均匀上色
  • 3加入没过鸡肉的水量,盖上锅盖焖煮
  • 4汤汁快收干即放入葱段炒匀均匀即可
  • 5成品
使用的厨具:焖烧锅、不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
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