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美食菜谱
正宗家常炒白菜怎么做,正宗家常炒白菜怎么做
2024-10-23 04:43:25
美食菜谱
admin
诗文
家常炒白菜
释义
食材明细
主料
白菜
适量
猪肉
适量
辅料
食盐
适量
食用油
适量
生抽
适量
鸡精
适量
香菜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
家常炒白菜的做法步骤
1猪肉切片,肥瘦分开,锅烧热油,先下肥肉炒出油脂
2然后放瘦肉,煸炒,翻炒的过程放生抽
3白菜切条,条状入味好
4瘦肉断生,放白菜帮部分,翻炒
5白菜叶子部份,等菜帮炒熟后再放
6翻炒过程加食盐
7菜帮炒熟入味,放菜叶翻炒
8洗好的香菜切末
9菜叶炒熟入味,放香菜末和鸡精,翻炒均匀
10装盘
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
白菜
家常
正宗
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