正宗蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做,正宗蒜蓉粉丝娃娃菜美味的教程

2024-10-23 04:26:39 美食菜谱 admin

诗文 蒜蓉粉丝娃娃菜
释义

食材明细

主料
  • 娃娃菜 两个
辅料
  • 粉丝 3把
  • 蒜蓉 适量
  • 加盐 3克
  • 鸡精 少许
  • 香油 5克
  • 青椒 适量
  • 红椒 适量
  • 蒜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

  • 1准备两个娃娃菜洗净
  • 2将每棵娃娃菜切成大小均匀的8份,过水汆烫控出水份
  • 3在汆烫后的娃娃菜上浇上适量的蒸鱼豉油,
  • 4将粉丝用开水浸泡透,
  • 5把娃娃菜摆在盘底部
  • 6把泡好的粉丝控干水份,将粉丝切两刀避免太长,放入炒好的蒜蓉、加盐3克、鸡精少许、香油5克、青、红椒粒适量搅拌均匀后放在摆好的娃娃菜上。
  • 7放入蒸锅中待水烧开后蒸4-5分钟即可
使用的厨具:蒸锅 所属分类: 热菜 家常菜 朋友聚餐 午餐 晚餐
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