正宗绿豆糕好吃吗,正宗绿豆糕食谱

2024-10-23 04:20:54 美食菜谱 admin

诗文 绿豆糕
释义

食材明细

主料
  • 绿豆 500g
  • 白糖 300g
辅料
  • 黄油 20g
  • 植物油 20g
  • 牛奶 适量
  • 奶香 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

绿豆糕的做法步骤

  • 1绿豆提前一晚泡好,
  • 2把泡好的绿豆倒入电饭锅,倒入纯牛奶,超过绿豆两公分即可,闷好的绿豆趁热加入白糖,黄油,按压成泥!
  • 3把绿豆泥做成小团
  • 4用磨具压成自己喜欢的图案即可!

小窍门

牛奶也可用水替代,泡了一晚上的绿豆,皮是可以揉掉的,我闲麻烦就去掉了三分之一的豆皮!糖根据自己的口味选择加入不同的分量! 使用的厨具:电饭煲、蒸锅 所属分类: 糕点 下午茶 学生
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