“冬天的早晨，一碗美味疙瘩汤，暖心又暖胃”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
美味疙瘩汤的做法步骤
- 1青菜切小段，姜切片
- 2大虾剥皮去头、去虾线
- 3锅烧水
- 4面粉边加水边搅拌，水流要小
- 5搅匀后呈比较均匀的小面疙瘩
- 6鸡蛋两个，打散
- 7锅里加油，将蛋液淋入快烧开的水中，加姜片
- 8将面疙瘩加入，要一点一点拨进去，不能一下子倒进去
- 9边煮边搅拌，以防粘锅底。三四分钟后，加入青菜和大虾，酱油少许
- 10大虾熟了，加盐，就可以出锅了
正宗美味疙瘩汤妈妈的味道，正宗美味疙瘩汤怎么做
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