正宗香辣鸡翅伴大排简单做法,正宗香辣鸡翅伴大排好吃做法

2024-10-23 04:11:32 美食菜谱 admin

诗文 香辣鸡翅伴大排
释义
“口感入味,不油腻而鲜嫩.”

食材明细

主料
  • 鸡翅 若干
  • 大排 3块
辅料
  • 甜椒 1个
  • 洋葱 1个
  • 2片
  • 色拉油 6勺
配料
  • 香料 少许
  • 花椒 少许
  • 辣椒油 2勺
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 少许
  • 原味 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 未知 难度

香辣鸡翅伴大排的做法步骤

  • 1把鸡翅和大排清洗干净,用盐料酒香料盐15分钟待用。
  • 2放入油里煎炸,注意要放入2片姜和一些花椒果。炸至5层熟,捞出沥掉油待用。
  • 3把锅里的油倒出,放入待用的鸡翅,然后依次放如酱油和切好的洋葱,放入少许清水焖至10分钟,待收汁后,放入甜椒块,放入味精后即可装盘。
所属分类: 小吃
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