“记得婆婆做得最好吃的就是韭菜盒子了，一种地道又简单的面食，现在没在家，今天亲手来制作一番，味道也不错??”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
韭菜盒子的做法步骤
- 1准备好材料
- 2面粉倒入温开水搅拌均匀
- 3揉成软面团醒发二十分钟
- 4粉丝泡软，滤干切小段
- 5放入锅内炒干炒软，不用油
- 6剁好肉末
- 7炒熟鸡蛋碎，把材料倒入盆里
- 8加入盐，糖，鸡精，蚝油，生抽，老抽几滴，姜末，黑胡椒粉，一点香油搅拌均匀
- 9调好味道待用
- 10醒发好的面团，取适量，揉好切成小团
- 11取一小团擀成面片，放适量馅料
- 12对折捏紧口
- 13电饼档加热，刷一层薄薄的油，放入面坯
- 14烙到两面金黄即可
- 15简单的面食，简单爱
- 16再搭配一碗粥，就简单满足咯??