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美食菜谱
正宗山药糕怎么做最正宗,正宗山药糕家常菜
2024-10-23 03:22:48
美食菜谱
admin
诗文
山药糕
释义
食材明细
主料
山药
300g
辅料
果酱
50g
糯米粉
50g
甜味 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
山药糕的做法步骤
1山药洗净,放入锅中,盖上盖子蒸25分钟至山药熟透。
2将蒸好的山药取出放入碗中,加入50克果酱。
3用勺子压成泥状,拌均匀。
4糯米粉放锅中炒熟。
5将山药分成八分,搓圆成山药球。
6将山药球放在熟糯米粉中滚一圈,均匀沾上糯米粉。
7把山药球放入月饼模具中,压出漂亮的形状,即可摆盘食用。
8成品图
小窍门
山药球放在熟糯米粉中滚一圈,容易脱模。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 糕点
正宗
山药
家常
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