食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
东北地三鲜的做法步骤
- 1土豆、茄子切块，青椒切片。锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。
- 2再将茄子放入锅中炸软。
- 3捞出备用。
- 4锅留底油，葱姜末炝锅，五香粉调味。
- 5放入炸好的土豆和茄子略炒。
- 6倒入酱油、糖、少量盐翻炒均匀（酱油有咸味，盐一定不要放太多）。
- 7盖上锅盖小火焖3分钟。
- 8放入青椒和蒜片炒均，加鸡精调味。
- 9最后水淀粉勾芡。
- 10成品...。
正宗东北地三鲜怎么吃，正宗东北地三鲜最好吃
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