正宗家常凉菜菜谱,正宗家常凉菜酒店大厨做法

2024-10-23 03:12:13 美食菜谱 admin

诗文 家常凉菜
释义

食材明细

主料
  • 干豆腐 适量
  • 白菜心 适量
  • 青辣椒 适量
  • 适量
辅料
  • 生抽 适量
  • 米醋 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 炸辣椒面 适量
  • 白醋 适量
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

家常凉菜的做法步骤

  • 1蒜切末;
  • 2白菜心切丝;
  • 3辣椒切丝;
  • 4干豆腐切丝;
  • 5把切好的菜放入适中的容器中,加炸好的辣椒面2勺+生抽1勺+米醋1勺+白糖1勺+少量盐+白醋3-4勺;
  • 6戴上手套拌匀;
  • 7上盘;
  • 8好爽口…
使用的厨具:其他 所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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