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美食菜谱
正宗家常凉菜菜谱,正宗家常凉菜酒店大厨做法
2024-10-23 03:12:13
美食菜谱
admin
诗文
家常凉菜
释义
食材明细
主料
干豆腐
适量
白菜心
适量
青辣椒
适量
蒜
适量
辅料
生抽
适量
米醋
适量
白糖
适量
盐
适量
炸辣椒面
适量
白醋
适量
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
家常凉菜的做法步骤
1蒜切末;
2白菜心切丝;
3辣椒切丝;
4干豆腐切丝;
5把切好的菜放入适中的容器中,加炸好的辣椒面2勺+生抽1勺+米醋1勺+白糖1勺+少量盐+白醋3-4勺;
6戴上手套拌匀;
7上盘;
8好爽口…
使用的厨具:其他 所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
正宗
凉菜
家常
做法
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