正宗蒸韭菜饼正宗做法,正宗蒸韭菜饼菜谱

2024-10-23 03:02:03 美食菜谱 admin

诗文 蒸韭菜饼
释义

食材明细

主料
  • 韭菜 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 胡椒粉 适量
  • 香油 适量
  • 植物油 适量
  • 十三香 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

蒸韭菜饼的做法步骤

  • 1韭菜洗干净,凉干水,切碎,放香油搅拌均匀,防止出水。再放植物油,鸡精,十三香,胡椒粉,盐,再搅拌均匀,备用。
  • 2提前半小时和好的面,揉成面团,擀成长点的圆形,放上调好的韭菜,碗里打一个鸡蛋,打好的鸡蛋放一半就行,一个鸡蛋做俩个蒸饼。
  • 3上下对折到中间部分,就像这样子。
  • 4然后再对折,把两头压紧就可以了!
  • 5做好的蒸饼开水上锅蒸20分钟就可以了!
  • 6出锅了!
使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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