“暑假了……每天就是给爸妈煲汤炖补品,都窝在厨房了~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
菜干萝卜瘦肉汤的做法步骤
- 1菜干和陈皮事先泡好。
- 2菜干——选白菜,用无油的热水灼熟,用线绑着拿去晒~我们家做了好多都是我妈妈做的,煲汤一流啊。
- 3待水开了就把东西全部丢进去(冬瓜除外~)还有放两片生姜。煲一个小时再放冬瓜~再煲一个小时(冬瓜最好切大块一点不然会融掉)。
- 4最后调味酒可以了~这汤我从小喝到大,平时都是用猪骨的……今天某琴起晚了,到了菜市场已经没有猪骨了。
“暑假了……每天就是给爸妈煲汤炖补品,都窝在厨房了~”