正宗土豆烧牛肉—电压力锅版做法教学,正宗土豆烧牛肉—电压力锅版怎么吃

2024-10-23 02:42:11 美食菜谱 admin

诗文 土豆烧牛肉—电压力锅版
释义

食材明细

主料
  • 牛肉 适量
  • 土豆 适量
  • 青蒜 适量
  • 干朝天椒 适量
  • 香葱 适量
辅料
  • 适量
  • 菜籽油 适量
  • 头抽 适量
  • 老抽 少许
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

土豆烧牛肉的做法步骤

  • 1牛肉氽水,用流动温水冲洗干净浮沫,土豆切块
  • 2起不粘炒锅,放入菜籽油,放入牛肉翻几下,放入土豆块,翻炒至土豆微黄
  • 3放入朝天椒段把食材炒匀
  • 4倒入温开水,食材的三分之二
  • 5开锅后倒入电压锅内锅(在饭点,节省时间,不急的这步倒入砂锅里炖煮30分钟左右)
  • 6用电压锅上气后煮压10分钟左右,自行解压后
  • 7不粘炒锅,干锅
  • 8倒入炖煮好的牛肉、土豆
  • 9大火,放入青蒜、盐
  • 10倒入头抽
  • 11倒入少许老抽
  • 12翻炒匀即可
使用的厨具:电压力锅、不粘锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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