正宗山药板栗炖土鸡家常菜做法,正宗山药板栗炖土鸡怎么做

2024-10-23 02:27:35 美食菜谱 admin

诗文 山药板栗炖土鸡
释义
“山药与板栗在一起炖鸡是最佳搭档,山药补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。板栗栗味甘性温,入脾胃肾经,板栗含钾,对心脏规律性跳动有益处。鸡就不用说了,三者合璧,五脏六腑皆平衡也,每星期吃一次,特别对妇女、老人效果非常好,对想提高体质的中年人,更好了。”

食材明细

主料
  • 土鸡 半只
  • 板栗 一把
  • 山药 一根
辅料
  • 枸杞 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

山药板栗炖土鸡的做法步骤

  • 1准备、鸡蛋冲洗干净
  • 2全部放入沙锅中、掺入足量清水、开火大火烧开转小火炖30分钟、中途打去血沫
  • 3下入切好的山药再炖15分钟
  • 4下入枸杞
  • 5盐、煮两分钟即可
  • 6盛出
  • 7喝一口、鲜香美味
  • 8非常不错哦!
  • 9来一碗吧
使用的厨具:汤锅、砂锅 所属分类: 热菜 家常菜 产妇 老人 午餐 晚餐
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