正宗冬至饺子之白菜荠菜饺子做法步骤,正宗冬至饺子之白菜荠菜饺子家的味道

2024-10-23 02:19:20 美食菜谱 admin

诗文 冬至饺子之白菜荠菜饺子
释义

食材明细

主料
  • 白菜叶 3斤
  • 猪肉 2斤
  • 荠菜 少许
  • 大葱 1颗
辅料
  • 酱油 适量
  • 面酱 适量
  • 花生油 适量
  • 五香粉 适量
  • 鸡精 适量
  • 蚝油 适量
  • 香油 适量
  • 其他 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

白菜荠菜饺子的做法步骤

  • 1白菜切沫。
  • 2荠菜切沫。
  • 3猪肉切丁,大葱切沫,加入面酱,五香粉,耗油,鸡精,盐,酱油,拌匀,再加入花生油。加入白菜,荠菜,香油。
  • 4搅拌均匀(调料我没有写添加量,根据个人口味添加就好)。
  • 5我用的是甜菜根汁和的面,揉成两团,醒发十分钟,在揉一边再醒十分钟,搓成长条。
  • 6切挤子,压扁了。
  • 7擀皮,中间厚,边上薄一点。
  • 8饺子包好了。
  • 9下锅煮熟,即可享用美食。
使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 家常菜 冬至 饺子 午餐 晚餐
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