“这个腌制过程就是美的享受。颜色艳丽的樱桃萝卜,雪白的冬瓜球,橘黄色的胡萝卜球,三色碰撞出让人不忍下口的美食——糖醋萝卜冬瓜球??”
食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋萝卜冬瓜球的做法步骤
- 1樱桃萝卜3个(原本想多做些,家里只剩这三个了??)
- 2樱桃萝卜用两根筷子架着切连刀(底部不切断)
- 3冬瓜球胡萝球适量。
- 4开水绰两三分钟。
- 5捞凉开水里放凉。
- 6冬瓜萝卜球捞到容器内。
- 7一大勺白醋。
- 8一大勺绵白糖。
- 9雪后初融似的,美美哒!
- 10把白醋倒到另一碗内,用小勺再舀到没融化的绵白糖上,加速融化。樱桃萝卜的颜色融进白醋中,白醋变成了粉色。
- 11美美的糖醋萝卜冬瓜球做好了。
- 12成品。