正宗菠汁海鲜汤酒店大厨做法,正宗菠汁海鲜汤最香

2024-10-23 02:03:05 美食菜谱 admin

诗文 菠汁海鲜汤
释义
“海鲜的做法,妙就妙在根本用不着动多少烟火,往锅里加水,把食材往里一扔,稍煮片刻,就清香四溢,鲜得要咬舌头了。这款海鲜汤,其实就是清汤煮海鲜,做法没什么可讲,不过用了菠菜汁来做,增加了一点小特色。”

食材明细

主料
  • 明虾 适量
辅料
  • 蛤肉 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 香菇 适量
  • 鸡肉丸 适量
  • 海鲜结 适量
  • 菠菜 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

菠汁海鲜汤的做法步骤

  • 1明虾、蛤肉、香菇、菠菜、海鲜结、鸡肉丸、鸡蛋。
  • 2菠菜烫熟。
  • 3加水料理机。
  • 4打成汁.。
  • 5锅加底油加入全部材料炒香后。
  • 6加水煮开。
  • 7打好的菠菜汁倒入锅中。
  • 8开锅后淋入鸡蛋。
  • 9水淀粉加一点,即可。
使用的厨具:食物调理机、炒锅 所属分类: 汤类 汤羹 老人 夏季食谱 秋季食谱 午餐
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