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美食菜谱
正宗九制陈皮排骨有什么营养价值,正宗九制陈皮排骨怎么吃
2024-10-23 01:57:18
美食菜谱
admin
诗文
九制陈皮排骨
释义
食材明细
主料
排骨
适量
九制陈皮
5片
辅料
生抽
3汤匙
蚝油
1汤匙
蒜末
适量
红葱头末
适量
调料包
一个
咸鲜 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
九制陈皮排骨的做法步骤
1排骨。
2调料包一个。
3蒜末、红葱。
4九制陈皮。
5排骨用盐、蚝油、生抽腌10分钟。
6放油下锅,下蒜末、红葱头末炒香。
7下排骨慢火煎透。
8将所有香料、陈皮3块加清水3碗煮开15分钟。
9把香料去掉,留下陈皮,连水带汤及煎透的排骨,放入沙锅中,外加一点生抽。
10小火炖30分钟,收干汤汁,把煮过的陈皮去掉,把刚才剩下的陈皮切成丝放入,加盐调味出锅,即成。
使用的厨具:砂锅、炒锅 所属分类: 热菜 粤菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐
正宗
陈皮
排骨
价值
营养
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