“很下饭的一道菜，梅干菜吸了五花肉的油脂，特别好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
梅干菜烧肉的做法步骤
- 1准备食材
- 2梅干菜洗净，泡30分钟。
- 3五花肉洗净冷水下锅煮开后，盛出洗净。
- 4锅中热油，放入五花肉慢慢煸炒到有一点焦黄和油脂出来。
- 5放入葱姜，料酒去腥。
- 6放入2勺老抽，1勺生抽。
- 7加一碗水，放入1勺糖，少许盐。
- 8放入梅干菜，大火烧开后，开小火烧30分钟。
- 9出锅前开大火收干即可。
- 10成品图
正宗梅干菜烧肉正宗怎么做，正宗梅干菜烧肉家常菜做法
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