“这是很早以前的网红，一直没做过，这次特地买了不少苏打饼干，终于拔草了，做法超简单，看到长长的拉丝，感觉很奇妙，关键是好吃，香甜的牛轧糖与咸酥的苏打饼干完美结合，好吃又不腻！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
牛轧饼的做法步骤
- 1准备食材
- 2将蔓越莓切碎
- 3在不粘锅中放入黄油
- 4加入棉花糖
- 5开小火翻炒至棉花糖融化，与黄油混合均匀
- 6加入奶粉
- 7搅拌均匀
- 8加入蔓越莓碎
- 9搅拌均匀
- 10在一片饼干上抹适量牛轧糖
- 11盖上另一块饼干，轻轻压一下
- 12成品图
- 13成品图
- 14成品图
小窍门
小贴士：1.一定要用不粘锅
2.炒棉花糖时要开小火，以免颜色变黄
3.要趁热抹在饼干上，如果凉了变硬了就不好操作 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 甜品 下午茶 零食 学生