“核桃果仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物原素，有很高的营养价值，并具有润肺强肾、降低血脂，预防冠心病之功效，长期食用具有益寿养颜，抗衰老等作用。”
食材明细
- 其他 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
豆腐干拌核桃丁的做法步骤
- 1豆腐干4块，放入沸水中焯一下。捞出沥水。
- 2切丁，放碗里。
- 390克核桃倒入热水浸泡。（好剥皮）
- 4剥去核桃所有的皮。
- 5放炒锅里小火炒至香脆。（火大些就会炒得核桃不好看，看我的，就有点火大了）
- 6凉后切成小丁。
- 7放入豆腐干一起，加生抽，老抽，盐，香油拌匀即可。
- 8盛盘。