正宗鱼香肉丝菜谱,正宗鱼香肉丝好吃做法

2024-10-23 01:40:45 美食菜谱 admin

诗文 鱼香肉丝
释义
“我是在孕期,都是自己做饭,自己做饭好吃,可能描述的不太恰当,”

食材明细

主料
  • 猪肉 适量
  • 萝卜丝 适量
  • 十字椒 适量
辅料
  • 鸡蛋清 1个
  • 面粉 适当
  • 番茄酱 适当
  • 酱油 2勺
  • 2勺
  • 2勺
  • 适当
  • 1小根
  • 2片
  • 2个
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鱼香肉丝的做法步骤

  • 1先把猪肉切片,在切成丝,把猪肉丝和一个鸡蛋清放碗里倒入鸡蛋清抓匀,直接倒入适当的面粉或者淀粉,继续抓匀,放五分钟,炒出来
  • 2做酸甜汁,两勺糖,两勺酱油,两勺醋,适当水,放碗中备用
  • 3切好萝卜丝和十字椒丝,下锅炒,炒两三分钟,倒入肉丝,适当炒一下,直接把调好的酸甜汁倒入锅内,炖一下,收汁就可以吃了,

小窍门

最后先尝一下味道如何,在出锅 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 川菜 午餐 晚餐
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