“这些天真的是热得难受,连饭也不想吃了,每回从厨房出来身上的汗象下雨一样,难得老公还夸我“出水芙蓉”呢。(真想泡在水里不出来了)”
食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
紫苏南瓜焖排骨的做法步骤
- 1排骨用少许盐、胡椒粉稍腌一会。
- 2南瓜切块。
- 3蒜剁成蓉。
- 4紫苏切碎备用。
- 5起油锅放入排骨两边煎至金黄。
- 6加入生抽、糖调味,加蒜蓉豆豉爆香。
- 7加入南瓜一同炒匀。
- 8加适量水大火煮沸转中火焖煮。
- 9待焖至南瓜软稔,汁液浓稠时加入紫苏。
- 10炒匀加盐调味即可。
- 11出锅装盘。