“吃货的理想是永无止境，美食不只是吃，还会带给自己视觉上的享受，每次做出自己心仪的美食感觉非常有成就感。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
避风塘炒虾的做法步骤
- 1用牙签挑出虾线，剪去虾须将虾背剪开(开背)
- 2倒入料酒、盐、白胡椒粉，腌制十分钟。
- 3青红椒切圈、新鲜玉米粒、蒜瓣。
- 4蒜瓣段剁成蒜末
- 5取一汤勺的量面包糠小火炒至金黄色
- 6盛装待用
- 7油烧热虾入锅爆炒
- 8炒至虾皮酥脆出锅装盘待用
- 9锅里留油倒入蒜末
- 10倒入玉米粒翻炒几下
- 11倒入面包糠炒散
- 12虾再入锅炒
- 13倒入青红辣椒
- 14翻炒几下出锅
- 15装盘
- 16成品图
- 17成品图