“夏至是白昼最长的一天,按北京传统有“冬至馄饨夏至面”的说法。夏至应该吃面啦,不过我今天不吃老北京的面,哈哈吃外国面。西马悄悄的告诉你,这是我第一次做意面呦”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
海鲜 培根 焗贝壳面的做法步骤
- 1所有主料。
- 2所有辅料。
- 3大虾去头,去皮去掉肠线用盐料酒淀粉腌制15分钟。
- 4马苏芝士刨丝。
- 5培根切块。
- 6水中加入盐和色拉油把贝壳面煮至无硬芯。
- 7锅中加入黄油。
- 8放入虾仁煸炒至熟备用。
- 9煸炒培根备用。
- 10用黄油爆香大蒜碎。
- 11加入豌豆玉米煸炒。
- 12加入牛奶煮至有些粘稠。
- 13倒入煮好的贝壳面和炒好的培根,加入一点点的盐。
- 14准备好容器,我没有焗盘,我用的是小的方形蛋糕盘。
- 15把炒好的面倒在容器中。
- 16码上炒好的虾仁。
- 17撒上马苏芝士丝。
- 18烤箱200度烤制马苏溶化即可。